Mittagstisch

Sonnenterasse

Frisch & Knackig

CHRISTA GIBT DEN KOCH-LÖFFEL AB!

Im Gasthaus Sonne in Oggelshausen übergab Christa Rehm am 1. Mai 2016 die Kochkelle und Verantwortung an ihren Enkel Patrick Eichbaum. Christa Rehm hat im Januar 1993 die Traditionsgaststätte übernommen. Mit gutbürgerlicher Küche hat sie die Sonne jetzt 23 Jahre geführt. Die ganze Familie stärkte ihr mit Rat und Tat den Rücken. Im letzten Jahr erwarb die Familie das Nachbargrundstück und erfüllte sich ihren Traum von einer Gartenwirtschaft. Termingerecht zum Start der Fahrradsaison wird die Gartenterrasse fertig gestellt. Dies nimmt Patrick Eichbaum zum Anlass, die Sonne zu übernehmen und die Oma in den wohlverdienten Ruhestand zu entlassen.

Ganz nach dem Motto, hab Sonne im Herzen und nach dem Essen auch im Bauch, möchte Patrick sich mit seiner Küche und seinem Service ins Herz der Gäste einbrennen. Die Gartenterrasse und die Auswahl der Speisen soll die Fahrradfahrer und Spaziergänger zu einer Pause und die Autofahrer zu einer erholsamen
Rast animieren. Für E-Bikefahrer bieten wir sogar einen separaten Fahrradparkplatz mit Auflademöglichkeit für ihr ‚Heiligs-Blechle’!

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 BURGER

 

VON DER SONNENSEITE

 

SCHWÄBISCHES

 

 

 SUPPEN

 

 

 FRISCHE
SALATE

 

 

 

 

PFANNENGERICHTE

 

 

 VESPER

 

 

 WAS DAS
HERZ BEGEHRT

 

 

PATRICK UND DAS
SONNEN TEAM

„Wenn ich mal groß bin, übernehme ich die Wirtschaft von meiner Oma!“,
 sagte Patrick schon als kleiner Junge. Nachdem er in der Lehre die Großküche
 und die Verarbeitung von Großmengen erlernen durfte, konnte er im Lamm in Sulmingen 
die exklusive Gourmetküche für Feinschmecker kennenlernen. Um eine Gaststätte direkt
 am Federsee-Rundwanderweg zu führen, fehlte ihm jetzt nur noch die Erfahrung in einer
 Lokalität, welche zur Mittagszeit schnell wechselnde Gäste mit einem Tagesmenü und abends
 mit Salaten, Burgern und kleinen Snacks verköstigt. Dies ermöglichte ihm die
 Anstellung im Lava Café in der Biberacher Schranne. Die Lieblingsgerichte von bisher werden ergänzt durch leckere Salate, wie den Salat „Skulpturenfeld“ für die Sportler. Aber auch der leckere „Texas-Burger“ für den Weitgereisten und das Zanderfilet mit Citrussoße für den Feinschmecker, sind künftig auf der Speisekarte zu finden. Der leckere Wurstsalat darf genau so wenig fehlen wie die „Hausmacher“-Vesperplatte. Das bekannte Schnitzel-Sattessen wird es auch weiterhin geben. Herr Eichbaum will seinen Gästen Qualität bieten und setzt deshalb auf regionale Produkte und Lieferanten.

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WIR FEIERTEN NEUERÖFFNUNG
AM 1.MAI 2016

Das Sonnen-Team und ich wünschen unseren Gästen allzeit
einen angenehmen, kulinarischen Aufenthalt.

 

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IHR SONNEN-PLATZ DIREKT AM
FEDERSEE-RUNDWANDERWEG
IN OGGELSHAUSEN!

Unsere Küchenzeiten
Täglich von 11.30 bis 14.00 Uhr und
von 17.00 Uhr bis 21.00 Uhr
Dienstag Ruhetag
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GASTHAUS SONNE
Buchauer Str. 8
88422 Oggelshausen
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